一、螺蛳粉的挑选技巧在购买螺蛳粉时，首先要关注品牌和包装上的信息，如生产日期、保质期、保存方式等。选择正规品牌，确保食品安全。在挑选螺蛳粉时，还要注意观察其外观，优质螺蛳粉应色泽鲜亮，无杂质，闻起来无异味。同时，也要注意检查包装是否有...